Gyömbéres-chilis körtelekvár/Birnen-Chili-Ingver Marmelade
sponsored links
Idei, valószínüleg utolsó, befõzésem...
Hozzávalók:
1 limette (zöldcitrom)
5 dkg gyömbér
1 chili
1 kg érett körte
200 ml körtelé
25 dkg befõzõ cukor (3:1)
A limettét jó forró vízben megmossuk, szárazra töröljük, a héját lereszeljük és a levét kinyomjuk. A gyömbért meghámozzuk és ...