Gyömbéres banándzsem
sponsored links
Szeretek a könyvesboltban nézelõdni, mindenféle jó kis olvasmány után kutatva, a blog óta pedig sûrûbben keresgélem a fõzõs témájú könyveket is. Egy ilyen túra alkalmával akadt a kezembe ez a remek kis könyv Ajándékok a konyhából (Alexandra Kiadó). Pont nekem való, mindenféle házi készítésû finomság található benne. Külön örülök az Ecetek, olajok és fûszeres szószok fejezetnek, egyszerûen szuper!
Ez a finom dzsem is ebben a könyvben található, én egy icipicit módosítottam rajta, a cukrot inkább mézzel helyettesítettem és most a dzsemfixet sem igényeltem. Annyira ízlett, hogy ezentúl kedvenc téli csemege nálunk!! A végén egy picit pürésítettem rajta botmixerrel, de az is elhanyagolható. Pillanatok alatt elkészül, aztán már kenhetjük is egy jó kis puha kalácsra...
Hozzávalók ...