Gyökérkrémleves
sponsored links
A tél már az utolsókat rúgja. Búcsúzásképpen még egy leves a raktározó karógyökerek egyikébõl: paszternák krémleves. A múltkori ízletes zellerkrémlevesen felbuzdulva, ugyanazzal a recepttel paszternákból fõztem levest. Természetesen ezt sem szeretem, de ez nagyon jó lett. Az alma és a tejszín csodákra képes. Azt meg, hogy a pirított dió mennyire illik hozzá, nem is gondoltam volna...
Hozzávalók:
30 dkg paszternák
1 alma
½ hagyma
olívaolaj
½ l zöldségalaplé, vagy leves kockából ...