sponsored links

A gyuvecs nem mĂĄs, mint egy szerb hĂşsos zĂśldséges egytĂĄlétel, a gyuvecs elnevezésĂť cseréptĂĄlrĂłl kapta a nevét, amiben készĂ­tik. SzĂĄndékosan nem Ă­rtam, hogy rizses étel, mert ugyan az alĂĄbbi recept rizzsel készĂźl, de van krumplis vĂĄltozata is. HasznĂĄlhatunk hozzĂĄ sertés, marha vagy birkahĂşst ? akĂĄr darĂĄlva is - , de hallal is készĂ­tik, sĂľt, maradék pĂśrkĂślt is felhasznĂĄlhatĂł ilyen mĂłdon. KĂłstolĂĄs utĂĄn a férjemmel egyĂśntetĂťen megĂĄllapĂ­tottuk, hogy a hĂşs jĂł, ha van benne az Ă­ze miatt, viszont egyĂĄltalĂĄn nem hiĂĄnyzott nekĂźnk, Ă­gy bĂĄtran javaslom vegetĂĄriĂĄnus vĂĄltozatban is elkészĂ­teni. Ez a recept a leginkĂĄbb megszokott zĂśldségekkel (paprika, paradicsom, padlizsĂĄn) készĂźl, de lehet bele zĂśldbabot, cukkinit, krumplit is tenni. A tetejére valĂł tejfĂślĂśs-tojĂĄsos Ăśntet szintén opcionĂĄlis, elhagyhatĂł. Nem tudom, hogy autentikus-e, mindenesetre finom.

Recept:...