Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Gyros vacsora
sponsored links
Elkészítés:
A hús: bepácoljuk az apró kockára vágott csirkemellt gyros fûszerkeverékkel és olívaolajjal, majd hûtõbe rakjuk. Mielõtt enni akarunk kivesszük és 4-5 perc alatt készre sütjük.
A pita: Limara receptje alapján: összedolgozunk 25 dkg lisztet, 1,5 dkg élesztõt, 1 teáskanál sót, 1 csipet cukrot, 1 evõkanál olívaolajat és 1,5 dl langyos vizet. Duplájára kelesztjük, majd négy egyenlõ részre osztjuk, lapos korongokat csinálunk belõlük és kb. 10 perc alatt kisütjük 220 fokon.
Az öntet: 2 dl natúr joghurthoz keverhetjük ízlés szerint: fokhagyma, chili, só, bors, koriander, curry. Vagy ...