Gyros kicsit másképp
sponsored links
A hétvégén még a jó idõt kihasználva úgy határoztunk, (határozott a gyerkõc, hogy egészen pontos legyek), hogy kint ebédelünk a szabadban, valami jó kis könnyû nyárias kaját. A szokásos vasárnapi húsleves mellé gyrost készítettünk. Igaz egy kicsit másképpen készült mint ahogy szoktuk. Egészen pontosan nem a hagyományos módon a sütõben sütöttem hozzá a pitát, hanem egy jó nehéz vas serpenyõben.
A pita receptje innen .
A tésztát , miután megkelt 12 egyenlõ részre osztottam, gömbölyítettem, majd vékonyra nyújtottam. Forró vas lábasban szárazon 1-2 perc alatt átsütjük mindkét oldalát. Miután megsültek ...