Gyorsan valami nagyon finomat: paradicsomos spagetti 10 perc alatt

2012-02-20

sponsored links


Milyen meleg ételt lehet manapság elkészíteni 10 perc alatt ebédre vagy vacsorára? Egy gyors tojásételt, egy szelet hirtelen sült húst, de ahhoz még köret is kellene.
Egy jó minõségû tészta úgy 8 perc alatt kifõzhetõ, persze foghatunk azzal is pár percet, ha a fazék vizet elõször felforraljuk, és csak ekkor sózzuk. A sós víz nehezebben melegszik fel.

Mutattam már be néhány hirtelen készült megoldást például koktélparadicsom, fokhagyma, friss chili, olívaolaj felhasználásával, a férjemnek idõnként összedobok egy ilyen ínycsiklandó és nagyon finom ebédet (recept itt). Most inkább arra szeretnék rávilágítani, hogy amennyiben "elõre dolgozunk", mennyi idõt spórolhatunk magunknak a jövõre nézve.

Ugyanis ez a spagetti az "egyszerû téli paradicsomszószommal" készült, melyet kifejezetten azért mutattam be külön posztban, hogy felhívjam a figyelmet széleskörû felhasználhatóságára. Körülbelül másfélórás idõbefektetéssel megfõzhetünk egy nagyobb adagot belõle, aminek egy részét - mondjuk, ahogyan én szoktam - üvegben lefagyasztom különbözõ adagokban, és amikor 10 perc alatt kell, igazán gyorsan valami finomat összedobnom, egyszerûen elõveszek egy üveggel.

Ugyanez áll a pizzára is. Ha ezt kíván a család, a tésztát bedagasztani gyerekjáték. 10-20-30 perc után dagasztok ...

Folytats a blogon ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2...

sponsored links

Keres?s