Hirtelen ĂśtlettĂľl vezérelve készĂźlt. TĂśrtént ugyanis, hogy kifejezetten jĂł ĂĄron kaptam nagyszerĂť minĂľségĂť gorgonzola sajtot. A legutĂłbbi gorgonzolĂĄs tésztaételeim olyan nagyszerĂťen sikerĂźltek, hogy most is valami hasonlĂłt, mégis egy kicsit mĂĄst szerettem volna ĂśsszeĂĄllĂ­tani.

Az elképzelésem az volt, hogy minden alapanyag egyszerĂťségében és sajĂĄt Ă­z vilĂĄgĂĄban képviselje magĂĄt az ételben, hogy még izgalmasabb és még eredetibb legyen. Így nem dolgoztam bele a gorgonzola mĂĄrtĂĄsba sem a csirkemellet, sem a gombĂĄt. Mondhatom, hogy rendkĂ­vĂźl jĂłl gondolkodtam.

Eszembe jutott az is, hogy olyan ritkĂĄn készĂ­tek egészben sĂźlt csirkemellet, pedig annyira egyszerĂť, mutatĂłs és az egyik legszaftosabb, legĂ­zletesebb megoldĂĄs. FeltĂĄlalva pedig rendkĂ­vĂźl mutatĂłs.Úgyhogy ĂśsszeĂĄllt a kép! 

Mindent elĂľkészĂ­tettem, mert az elkészĂ­tése ĂśsszefĂźgg egymĂĄssal és fontos az idĂľzĂ­tés. Ilyenkor mindig Gordon Ramsay Pokol konyhĂĄjĂĄban érzem magam, csak én minden posztra egymagam vagyok, Ă­gy elĂľre kigondolom és fejben megszervezem az étel elkészĂ­tését.

HozzĂĄvalĂłk 3 adaghoz: ...

sponsored links