PogĂĄcsa bĂĄrhol, bĂĄrmikor... Kevés olyan Ăźnnep van kis hazĂĄnkban, amikor ne lenne a terĂ­tett asztalon valami féle pogĂĄcsa. Legyen az KarĂĄcsony, HĂşsvét, szĂźlinap, barĂĄti ĂśsszejĂśvetel vagy csak egy sima kĂĄrtyaparti, a pogĂĄcsa bizony nem hiĂĄnyozhat sehonnan. NĂĄlunk is nagy kedvenc, akĂĄrmilyen fajta. Ha tĂśbb idĂľ jut rĂĄ, akkor kelesztem, hajtogatom, csĂťrĂśm-csavarom, de ha sietni kell vele, akkor megteszi a gyors-készĂ­tésĂť is. Az is pont olyan finom tud lenni, mint a macerĂĄsabb tĂĄrsai. Sokat nem dolgoztam ezzel sem, épp hogy kelt egy kicsit és mĂĄris kiszaggattam. A sĂźtĂľ pirosra sĂźtĂśtte, mi meg jĂłl megettĂźk...

HozzĂĄvalĂłk: 1/2 kg liszt, 1 tojĂĄs, 1 dl tej, 1/4 kocka friss élesztĂľ, 1 csipet cukor, 1 kis doboz tejfĂśl, 15 dkg vaj, 1 kanĂĄl zsĂ­r, 1 evĂľkanĂĄl sĂł, 10 dkg ...

sponsored links