Gyors vacsora
sponsored links
Az utóbbi idõben nem egy blog alakult át válságkonyhává: ugye, a helyzet adott. Hát itt is, aki egyetemista az tudja, a többieknek elmondom, hogy februárban nem utalnak ösztöndíjat - márciusban pótolják. Ami érthetõ, de a február jujjujj tud lenni ilyen szempontból.
De persze fel a fejjel, mind a héttel, ilyenkor is.
Huszonöt deka liszt, másfél deci víz, egy csipet cukor, másfél deka élesztõ, egy teáskanál só, két evõkanál étolaj azért még akadt itthon. Összekeverjük, kemény gombóccá dagasztjuk, egy órán keresztül nem piszkáljuk, amíg duplájára nõ. Utána tenyérnyi lepényeket szakítunk belõle, vékonyra nyújtjuk és tepsibe tesszük õket. (egy gáztepsiben pont elférnek, hat darab focaccia lett.) Lekenjük olajjal, megszórjuk sóval, borssal, fokhagymával és 200 fokos sütõbe dugjuk 10 percre. Ennyi idõ alatt ...