A samosa legismertebb vĂĄltozata az indiai, zĂśldséggel tĂśltĂśtt verziĂłja. Az alĂĄbbi recept ennek gyorsĂ­tott elkészĂ­tésére mutat példĂĄt, és fĂťszerezése is jĂłval enyhébb, mint az eredetié.

HozzĂĄvalĂłk 24 darabhoz

• 8 réteslap
• 2 krumpli meghĂĄmozva, aprĂł kockĂĄkra vĂĄgva
• 2 sĂĄrgarépa  meghĂĄmozva, aprĂł kockĂĄkra vĂĄgva
• 1 bĂśgre zĂśldborsĂł (fagyasztott is lehet)
• 1 bĂśgre felaprĂ­tott zĂśldbab  (fagyasztott is lehet)
• 2 kĂśzepes fej hagyma aprĂłra vĂĄgva
• 2 evĂľkanĂĄl olaj
• 1 teĂĄskanĂĄl egész mustĂĄrmag ...
  

sponsored links