Paradicsomos-bazsalikomos tĂŠszta:

-2 doboz hĂĄmozott paradicsom konzerv(vagy friss paradicsom,szezonban)

-4 gerezd fokhagyma

-kevĂŠs oliva olaj(kb. 2 evĂľkanĂĄl)

-sĂł,bors,csipet cukor

-8-10 levĂŠl bazsalikom

-sajt (fĂźstĂślt,ĂŠs sima)

-1 zacsi tĂŠszta(durum)

sajt,ĂŠs bazsalikom a tĂĄlalĂĄshoz.

 A 2 kanĂĄl olĂ­va olajon megfuttatom a reszelt fokhagymĂĄt,mikor mĂĄr lehet ĂŠrezni az illatĂĄt,akkor hozzĂĄadom a paradicsom konzervet (most egĂŠsz paradicsomokat hasznĂĄltam,szĂŠpen Ăśsszedaraboltam a serpenyĂľben)

SĂłzom,borsozom,kis cukor is mehet bele.Pici vĂ­z,ez el fog rotyogni alĂłlaNem kell sokĂĄig fĂľzni,kb addig mĂ­g a tĂŠszta is elkĂŠszĂźl.Olyan tĂŠsztĂĄt hasznĂĄlok,amelynek van mĂŠlyedĂŠse,hogy a paradicsomos mĂĄrtĂĄs bele tudjon Ăźlni :).

MielĂľtt kĂŠsz lenne a mĂĄrtĂĄs,mehet bele az aprĂłra vĂĄgott bazsalikom levl,reszelek bele sajtot,azzal sĂťrĂ­tem kicsit.HasznĂĄltam fĂźstĂślt sajtot,ĂŠs trappistĂĄt is,Ăşgy kb. 15dkg-ot,de nem mĂŠrtem,csak saccperkĂĄbĂŠ,Ăşgy rĂĄnĂŠzĂŠsre :))

Gyermekek imĂĄdjĂĄk!! :) (tettem bele csili paprikĂĄt is,mert szeretjĂźk a csĂ­pĂľs ĂŠteleket),de ez persze elhagyhatĂł.

sponsored links