Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
GYORS KAKAÓS - MANDULÁS CSIGA
sponsored links
Végre kész... Megjavították a fényképezõgépemet. Már úgy hiányzott, annyira szeretem. Most jobban ügyelek arra, hogy a cica / akibõl azóta ágyelõ lett... :o), á dehogy... / ne tudja leverni, még véletlenül sem. Egy részt a gép bánja, másrészt a pénztárcám... Szóval, hogy próbára tegyem, és egyben együnk is egy finom reggelit, sütöttem egy villám gyors csigát. Sütõporos a tésztája, így nem kellett bajlódni a kelesztéssel. Került bele kakaópor, porcukor és mandula forgács. Nagyon hamar elkészül, kevés ráfordítással. Mivel a hétvégén laktóz-mentes napokat tartunk, így tej-allergiások is bátran fogyaszthatják...
Hozzávalók: 32 dkg liszt, 5 dkg margarin, 2 evõkanál cukor, 1 csipet só, 150 ml. laktóz mentes tej, 1 kávéskanál sütõpor. Továbbá: margarin a kenéshez, 2-3 evõkanál keserû kakaópor, cukor, mandulaforgács és aprított keserû csokoládé.
A tészta hozzávalóit tálba tesszük és rugalmas tésztát gyúrunk belõle.
Lisztezett lapon vékony téglalapot nyújtunk belõle, majd megkenjük kb. 2 evõkanál puha margarinnal. Rászórjuk a kakaóport, a cukrot, a mandulát és a csokoládét.
Szorosan feltekerjük, majd éles késsel ujjnyi szeleteket vágunk a tészta hengerbõl. A kész csigákat sütõpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk és tetejükre szórunk még mandula forgácsot.
Elõmelegített sütõben, 180 C-on, pirulásig sütjük õket. Tálaláskor porcukorral megintve adjuk asztalra...
