GYORS GYROSTÁL
sponsored links
A gyros görög eredetû étel, nagyon sok változata ismert. Ezt a variációt egy régi Tina konyha magazinban találtam, általában így szoktam készíteni. Azért szeretem, mert fél óra alatt "össze lehet dobni".
Hozzávalók: (4 személyre)
- 80 dkg burgonya
- 4-5 evõkanál olaj (olíva vagy napraforgó)
- kb. 50 dkg sertéscomb
- 1 evõkanál gyros fûszerkeverék
- 1 piros kalifornia paprika
- kb. 20 dkg újhagyma (ennek híján vöröshagyma)
- 2 közepes paradicsom
- só, bors ízlés szerint
A mártáshoz:
- 1,5 dl natúr joghurt vagy tejföl
- 2 gerezd fokhagyma
- 2-3 evõkanál tej ...