Gyors borsos tokány - csirkemellbõl
sponsored links
A tegnapi ebédrõl maradt isteni borsólevesünk és megmaradt szinte az összes krumpli. Ma csak valami kis húst kellett mellé készíteni. Volt itthon még egy kevés csirkemell filé, abból készítettem gyors borsos tokányt.
Hozzávalók: kevés olaj, 2 kisebb fej hagyma, 60 dkg csirkemell filé, 1 púpos fehér kanál ételízesítõ, 3 kávéskanál õrölt bors.
A hagymát apró kockákra vágtam, a csirkemellet szeleteltem, aztán felcsíkoztam. Kevés olajon üvegesre dinszteltem a hagymát, ráraktam a csíkozott csirkemellet, fûszereztem ételízesítõvel és borssal, és erõs tûzön addig ...