sponsored links

Amikor gyerekek voltunk, abban a szerencsés helyzetben lehettĂźnk, hogy hétkĂśznap is minden nap kaptunk reggelit. Ez nem pénz kérdése volt, hanem az, hogy legyen, aki megcsinĂĄlja. Az apukĂĄm olyan helyen dolgozott, hogy volt ideje reggel ezzel foglalkozni. RĂĄ is szoktatott és ezért én is rĂĄszoktattam az én gyerekeimet is a reggelizésre. Nem ment mindég simĂĄn -- volt, hogy csak két szem kekszet ettek--, de végĂźl én gyĂľztem!
Ezt a kenyeres tojĂĄst az anyukĂĄm készĂ­tette hétvégéken. JĂł volt hozzĂĄ a heti szikkadt kenyér, ami akkoriban még klasszisokkal jobb minĂľségĂť volt, mint mostanĂĄban.
Amikor én készĂ­tettem, akkor is lehetett még jobb kenyeret venni, de manapsĂĄg mĂĄr vĂĄlogatni kell.
JĂł sĂťrĂť, szĂ­vĂłs bélzetĂť kenyér jĂł hozzĂĄ, hogy kellĂľképpen meg lehessen pirĂ­tani.
Akkor finom, ha a kenyér ropogĂłs marad még akkor is, amikor a tojĂĄssal egyĂźtt megsĂźlt.
Ma leginkĂĄbb a kovĂĄszos kenyerekbĂľl lehet megcsinĂĄlni.
Az itthon készĂ­tett DagasztĂĄs NélkĂźli Kenyér ---DNK __ alkalmas erre, de egyéb hĂĄzilag készĂźlt sĂťrĂťbb kenyér is nagyon megfelel.
Nekem ez a darab most a fagyasztĂłbĂłl elĂľvett gyĂśkérkenyér maradéka volt, ami egy kicsit laposra sikerĂźlt a mĂşltkor, ezért nem fogyott el mind.

• A kisebb kockĂĄkra vĂĄgott kenyeret kevés olajon ...