BogrĂĄcsban minden egészen mĂĄs. Még akkor is, ha elvileg ugyanĂşgy készĂ­tjĂźk, mint odabent a tĂťzhelyen. Mert a helyzet ezĂşttal is ez volt. A férjem gyakorlatilag ugyanĂşgy készĂ­ti a gulyĂĄslevest, ahogyan én, ugyanolyan arĂĄnyokkal, ugyanolyan fĂťszerekkel és mégis. Az Ăśvé egészen mĂĄs lesz. SĂťrĂťbb, Ă­zesebb - nincs mese, ki lell mondani  - jobb... Az egyetlen kĂźlĂśnbség talĂĄn az, hogy Ăľ ilyenkor csontokat is fĂľz a levesbe és ez bizony mindenképpen jĂłt tesz neki. És persze a lassabb fĂľzés és a fĂźst... Ebbe persze mĂĄr jĂĄrt a csipetke is, meg kell adni a mĂłdjĂĄt mindennek. A képeken pont nem lĂĄtszik, de azért volt ...

Folytatás a blogon ... eszterlancfoz.blog.hu/2012/03/09/guly...