Gulyáskrém

2011-09-22

sponsored links


Hozzávalók:
  • 2 kg paradicsom
  • 1.2 - 1.3 kg paprika,
  • 5 nagy (öklömnyi) fej hagyma,
  • 3 fej fokhagyma (figyelem, nem cikk, hanem fej),
  • 2 szál zellerlevél,
  • 1 csokor petrezselyemzöld,
  • 1 db fahéj (kb. mint a kisujjam),
  • 2 szem szegfûbors,
  • 10 ? 15 szem bors,
  • kb. 2 ek. só,
  • kb. 2 ek. cukor (ez attól is függ, hogy mennyire édes a paradicsom és a paprika, na meg ízlés szerint kell adagolni),
  • 4 közepes babér levél,
  • 2 db csípõs paprika
A paprikát, a hagymát, a fokhagymát, a zöld fûszereket ledaráltam, a paradicsomot lehajaztam és apróra vágva hozzáadtam a ledarált zöldségekhez, aztán az egészet feltettem fõni. A paradicsomot ki is lehet passzírozni, ha a magot nem akarjuk ...

Folytats a blogon ... feedproxy.google.com/~r/GasztroSzpsgE...

sponsored links

Keres?s