Gulyáskrém
sponsored links
Évek óta készítek gulyáskrémet ezzel a recepttel.Az adag elég nagy,de jövõ nyárig kitart,semmiféle tartósítószer nélkül.Ételek ízesítésére használom,de sima vajas kenyérrel is nagyon finom.
Hozzávalók: 5 kg paradicsompaprika(gogos), 5 db. csípõs paprika, 2 kg. vöröshagyma, 1 kg. zeller gumó, 2 fej fokhagyma, 1 liter házilag fõzött paradicsomlé,2 dl olaj, só,szemesbors, köménymag,babérlevél,cukor
A zellert és hagymát megpucolom,elsõt szeletekre vágom,másodikat egészben hagyva,forrástól számítva 5 percet fõzöm.Addig a paradicsompaprikát megmosom és fölvágom,majd ledarálom a közben kihûlt zellerrel és ...