Guacamole
sponsored links
A recept megtalálható az Ízek és kultúrák c. sorozat elsõ, mexikói recepteket tartalmazó kötetében. Ne felejtsétek el, ehhez kapcsolódik egy játék is, amiben megnyerhetõ a teljes sorozat!
Rémesen egyszerû elkészíteni, vendégségben nagy sikert lehet vele aratni, és csúnyán rá lehet kattanni. Nekem legalábbis sikerült. Viszont a guacamole becsípõdés azzal a pozitívummal jár, hogy az ember kikísérletezheti, melyik változat ízlik neki a legjobban. Nekem ez.
Hozzávalók:
1 érett avocado
2 szál újhagyma zöldjével együtt
1 nagyobbacska gerezd fokhagyma összezúzva ...