sponsored links

MĂĄr sokszor incselkedtĂźnk a gondolattal, hogy ki kellene prĂłbĂĄlni, milyen is az avokĂĄdĂłkrém. De az Ăźzletekben ĂĄltalĂĄban kĂľkemény, mérgeszĂśld avokĂĄdĂłval talĂĄlkoztunk, Ă­gy mindannyiszor elbizonytalanodtunk. Azt tudtuk, hogy krémnek csak a  finom, érett avokĂĄdĂł alkalmas. A minap az egyik blogban olvastam, hogy meg kell venni, hagyni kell egy darabig a tĂśbbi gyĂźmĂślcs kĂśzĂśtt ĂĄllni és szépen megérik magĂĄtĂłl. Na ez Ăşj reményeket adott, de - milyen a szerencse - mégis kaptunk kivételesen mĂĄr kissé puha, sĂśtétebb szĂ­nĂť avokĂĄdĂłt.
És ma reggel esett, hogy elhatĂĄroztam, mire a pĂĄrom felébred, elkészĂ­tem a guacamolet.

TĂśbb avokĂĄdĂłkrém receptet végigbĂśngésztem, de végĂźl KatĂĄé tetszett a legjobban, tehĂĄt ez alapjĂĄn készĂ­tettem el én is az avokĂĄdĂłkrémet.

HozzĂĄvalĂłk:

2 érett avokĂĄdĂł
1 kisebb fej lilahagyma
2-3 gerezd zĂşzott fokhagyma
2 evĂľkanĂĄl olĂ­vaolaj
1 evĂľkanĂĄl tejfĂśl
aprĂłra vĂĄgott chilipaprika ...