Grízkocka, nagyanyám legjobb levesbetétje
sponsored links
Ez egy nagyon régi recept, legalábbis ezt sejtem abból, hogy az idõsebb háziasszony ismerõseim közül sem sokan ismerik. Nagyanyám viszont gyerekkoromban gyakran készítette, fõleg paradicsom- és zöldséglevesek betétjeként használta, mi pedig egyszerûen imádtuk azokat a leveseket, amik ezzel a nagyszerû levesbetéttel készültek. Leginkább paradicsomlevesbe szoktam tenni, magyarán, a család kedvenc paradicsomlevese ezzel a betéttel készül.
Hozzávalók: 4 tojás, csipetnyi só, 2 evõkanál gríz (búzadara), pici olaj, a sütéshez.
Elkészítése: A tojást a sóval felverjük, hozzákavarjuk a ...