SzeretjĂźk az avokĂĄdĂłt! MagĂĄban, guacamole-ként elkészĂ­tve, de szĂĄmos alkalommal kĂ­sérleteztĂźnk is vele. Az oldalon igen népszerĂť volt a medvehagymĂĄs avokĂĄdĂłkrém, melyet tavaly tavasszal hoztunk Ăśssze. Most arra voltunk kĂ­vĂĄncsiak, vajon milyen lesz grĂĄnĂĄtalmĂĄval egyĂźtt.

Az avokĂĄdĂł egyébként a babérfélék fajtĂĄjĂĄba tartozik, elsĂľsorban kĂśrte alakĂş terméséért kedveljĂźk. Annyi benne a vitamin és ĂĄsvĂĄnyi anyag, hogy gyakorlatilag gyĂłgynĂśvényként tekinthetĂźnk rĂĄ. KĂśzép-AmerikĂĄban a levelét is felhasznĂĄljĂĄk, magas olajtartalmĂĄnĂĄl fogva kivĂĄlĂłan alkalmas a kiszĂĄradt bĂľr ĂĄpolĂĄsĂĄra. JĂł a magas vérnyomĂĄsra, az érelmeszesedésre, a koleszterinszint csĂśkkentésére. Magja akĂĄr tojĂĄsnyi nagysĂĄgra is képes megnĂľni, belĂľle hidegen sajtolt olajat, illetve reumatikus fĂĄjdalmak kezelésére alkalmas gyĂłgyszirupot ĂĄllĂ­tanak elĂľ. Íze egyébként az olĂ­vaolajhoz hasonlĂł.

2 db érett avokĂĄdĂł,

fél zĂśldcitrom leve,

2 ek. tejfĂśl ...

sponsored links