Gránátalmaszirupos hagymalekvár

2012-02-15

sponsored links


Még Isztambulból hoztam magammal a gránátalmaszirupot (egyébként itthon is kapható), amit most a hagymalekvárhoz is használtam. A hagymalekvár egyszerre édes és savanykás. Számtalan receptje van, az enyémben az édességét a hagyma édességén kívül nádcukor adja, a savanykás ízt pedig a gránátalmaszirup mellett a citromos balzsamecet.

Hozzávalók
  • 4-5 fej lilahagyma
  • 2 evõkanál olívaolaj
  • só
  • bors
  • 1 evõkanál (vagy ízlés szerint)  nádcukor (vagy méz) ...

Folytats a blogon ... palocprovence.blogspot.com/2012/02/gr...

sponsored links

Keres?s