Grillezés a kertben
sponsored links
A múlt szombaton vendégségben voltunk, egy baráti csapatos, családos kerti grillpartin jártunk. A délután és az este remekre sikeredett, finomakat ettünk, és a hangulat is nagyszerû volt.
Az ételek nagy részét vendéglátó barátnõm készítette el, de emellett azért volt "mindenki hoz valamit" akció is. Különbözõ salátákat, sütiket és italokat vittünk - persze elõtte azért megbeszéltük, ki mivel csatlakozik a menühöz. Én készítettem egy adagot az isteni áfonyás túrókrémes kockából, ami nagy sikert aratott a baráti körben is. :)
A húsok az elõzõ napon elkészített különbözõ pácokban idõzés után kerültek a grillrácsra, omlós, puha és ízletes csirkehús és sertéstarja volt a választék. Barátnõm kis fasírtgolyókat is készített, ezek is remekül illettek a különbözõ salátákhoz - és aki nagyon éhes volt, bármikor bekaphatott belõlük néhányat, még a vacsora elõtti idõben.
A grillpácok a NoSalty oldalán található 6 féle húspác grillezéshez ötletei alapján készültek. A felnõtteknek csipõs-paradicsomos is készült, de volt még fokhagymás-gyömbéres, barna pác, és worchester pác is, illetve egy mediterrán ...