Grillezett, fûszeres csirkemell hagymás krumplipürével
sponsored links
Elõzõ bejegyzésemet ott hagytam abba, hogy szegény Juditék abban a tudatban voltak - megjegyzem: én is - hogy tesóm és én nem szeretjük a vadhúst, ezért külön nekünk más étellel készültek. Mégpedig azzal, ami ezen a fotón látható a grillezett szarvashús társaságában. Különféle fûszerekben pácolt csirkemell és hagymás krumplipüré. Természetesen ezt kóstoltam meg elõször és nagyon-nagyon finom volt. Ettem volna még többet is, de helyet kellett hagyni a Szarvasnak. :)
Judit a következõ fûszerekbõl állította össze a pácot:
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
- 1 kávéskanál majoránna
- 1 picike ág rozmaring
- kakukkfû (ízlés szerint) ...