sponsored links

HozzĂĄvalĂłk: 1 csirkemell, sĂł, bors, fĂťszerpaprika; a muzsdéjhoz: 1 fej fokhagyma, 1 dl olaj, 1 csokor petrezselyemzĂśld, sĂł; a kĂśrethez: 70 dkg Ăşjkrumpli, 5 dl olaj

ElkészĂ­tése: A muzsdéjhoz a fokhagymĂĄt megpucoljuk és ĂĄttĂśrjĂźk. HozzĂĄadjuk a sĂłt meg az aprĂłra vĂĄgott petrezselyemzĂśldet és krémesre kavarjuk, fokozatosan adagolva kĂśzben az olajat. A fél csirkemelleket éles késsel lapjĂĄban félbevĂĄgjuk, majd a szeleteket hĂĄrom csĂ­kba vĂĄgjuk, Ăşgy hogy az egyik vége egybe maradjon. MegszĂłrjuk ...