Grillezett cukkini paradicsommal
sponsored links
Nyár van, meleg van, és nõnek a cukkinik szinte percrõl percre. Most van a szezonja, ilyenkor kell enni, nem télen:) Majdnem naponta kerül az asztalunkra valamilyen formában. Igyekszem minél többféle módon elkészíteni, nehogy már ráunjunk. Úgy tûnik egyelõre, nem fogunk:) Legalábbis ez a könnyû vacsora biztosan elõfordul majd még néhányszor a konyhámban. Hamar elkészíthetõ, és az ízesítés is variálható, bár nekem a paradicsom bazsalikommal az igazi. De például petrezselyemmel, vagy akár zsályával is biztos jó lehet.
1 db közepes cukkini
3 db paradicsom.
friss bazsalikomlevél
olivaolaj
5 dkg parmezánsajt ...