Grillezett csirketekercs zĂśldpestĂłval, pĂĄrmai sonkĂĄval ĂŠs fetĂĄval tĂśltve

Grillezni sok mindent lehet, de nálunk a csirkemell az, amit igazán kedvelünk. Ennek egyik fõ oka az is, hogy nagyon hamar átsül. Többféleképpen is készíthetjük, bepácolhatjuk elõtte levõ este is, de sütés elõtt némi ketchuppel vagy mustárral megkenegetve is tökéletes választás lehet. Én ezúttal töltöttem és tekertem.

És hogy mi került bele, csak az ami otthon volt. Kis zöldpesto (elhagyható), sonka és feta sajt végül körbetekertem bacon szalonnával.

A feltekert csirkemellet kĂŠt pĂĄlcikĂĄra tĂťztem, ami a hĂşsokat szĂŠpen Ăśsszetartotta, ĂŠs persze Ă­gy a grillen is egyszerĂťbb volt forgatni. 

HozzĂĄvalĂłk: csirkemell vĂŠkonyra szeletelve, szeletelt bacon, feta sajt, zĂśldpesto, sĂł, bors, sonka.

A csirkemelleket sĂłzom, borsozom. Megkenem zĂśldpesto-val. Mehet rĂĄ 1-1 sonka szelet ĂŠs nĂŠmi feta sajt elmorzsolva. A hĂşsokat feltekerem ĂŠs bacon szalonnĂĄval kĂśrbetekerem. A grillsĂźtĂľben, vagy rĂĄcson 15-20 perc alatt lehet megsĂźtni. 

KĂśretkĂŠnt  gĂśrĂśgsalĂĄtĂĄt, hĂŠjĂĄban sĂźlt bugonyĂĄt esetleg grillezett kukoricĂĄt lehet kĂ­nĂĄlni.