Grillezett csirkemell wokban sült lilakáposztával

2012-02-06

sponsored links


Gyors vasárnapi ebéd volt nálunk. Fõleg akkor gyors, ha van egy férj aki besegít, és krumplipucolóval vékony szeletekre hámozza a répát. Ez a módszer bevallom picit macerás, de így finom igazán. Próbáltam már uborkagyaluval is, de úgy nem lett elég vékony. Szóval maradt a krumplipucoló. Férj hatékony segítségével az étel fél óra alatt az asztalon volt.
Elõrebocsátom, hogy én szeretem a párolt lilakáposztát, de tényleg. Férj is szereti. De mióta elõször kitaláltam, hogy párolás helyett wokban sütöm meg, azóta nem kell párolva egyikõnknek sem. Mert így sokkal finomabb. Legalábbis mi így gondoljuk. Fõleg ha kacsazsírban sül...
Már sokszor csináltam, de nem valami fotogén étel, így sose került fel a blogra. Most sem sikerült jó képet csinálnom, de úgy döntöttem nem kísérletezek tovább. Ha nem is szép, de tuti finom. Az uram azt mondta, hogy ez nyugodtan mehet a blogra. (Mármint nem a kép, hanem a recept.:)

Hozzávalók: (két személyre)
fél csirkemell
1 kisebb lilakáposzta (vagy egy nagyobb fele)
1 nagy fej lilahagyma
3-4 sárgarépa ...

Folytats a blogon ... csiperke.blogspot.com/2012/02/grillez...

sponsored links

Keres?s