Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Grillezett csirkecomb
sponsored links
Ezt a finomságot akkor fõztem, amikor a fiamék indultak a Balkánra kirándulni, és elõtte hazajöttek néhány napra. Áronnak az volt az óhaja, hogy valami "rendes székelyembernek való ételt" fõzzek, és lehetõleg ne legyen benne sem orda, sem kapor. Így készült ez a grillezett csirkecomb fokhagymás paradicsomszósszal és mentás dzadzíkivel - Latsia ötletére - köretnek pedig mazsolás-gyömbéres rizst adtam mellé. Mondjuk ez utóbbitól nem volt elragadtatva, de a többi nagyon ízlett neki. Nekünk, lányoknak viszont minden ízlett.
Hozzávalók: személyenként 1 kicsontolt csirkefelsõcomb, só, bors, pici fehérbor.
Elkészítése: A csirkecombot sóval és borssal fûszerezzük, majd felhasználásig hûtõben tároljuk. Ezután...