gravlax mindent visz

2013-02-27

sponsored links


ma egész napos szomorkodást tartottam, mert Andi hazament, és nehéz visszatalálni a mindennapjaimba.
a legnehezebb az ittlétben a barát- és színháznélküliség.
túllendülõnek csináltam egy crumble-t (amit Andinak ígértem, de végül kapott helyette egy adag teszkós raviolit egy szintén teszkós szósszal, hadd vigye hírét a nagyszerû konyhámnak) és mindjárt elhúzok kedvestanárbácsi fotós órájára, de elõtte még meg akarom írni a kicsenéjd-nyerõ (definitely) és tarkabárkajáték-nyerõ (definitely 2.) gravlaxot, ami már kész van vagy 1 hete és amit a pénteki partin akartam villantani. a 3. üveg bornál eszembe is jutott, hogy elfelejtettem prezentálni, de addigra már mindenki telezabálta magát a zseniális kencéimmel (és nekiállt berugni), amikrõl majd egyszer biztos írok, de mióta semmi dolgom, nincs idõm semmire.

50 dkg nagyon friss lazac, filézve, de bõrrel
6 dkg barnacukor
5 dkg só
20 dkg cékla, lereszelve
1 nagy csokor kapor, összevágva ...

Folytats a blogon ... www.eztettem.hu/2013/02/gravlax-minde...

sponsored links

Keres?s