Ha bolti kenyér, akkor ĂĄltalĂĄban zsemlevekni, mert nekĂźnk éppen méretes és mert a helyi csikosban elég jĂłt is sĂźtnek. De ezuttal nem volt kedvem boltba menni, viszont kenyér egy szem sem volt itthon. HĂĄt gondoltam itt az ideje, hogy ismét sĂźssek valamilyet. Ha mĂĄr hĂĄzi, akkor legyen kicsit egészséges, meg persze kicsit mĂĄs, mint szokott. Nagyon jĂłl sikerĂźlt. (Tapasztalat: mĂĄsnap is tĂśkéletesnek bizonyult)

HozzĂĄvalĂłk:

2 dl vĂ­z (CH 0,0g)

negyed kocka friss élesztĂľ (CH 0,0g)

7,5 g szĂĄrĂ­tott kovĂĄsz (én DMben vettem - CH 0,0g)

3 g barna cukor (CH 2,0g)

1 tk sĂł (CH 0,0g)

csipet aszkorbinsav (CH 0,0g)

20 dkg BL 80 liszt (CH 152,0g)

13 dkg graham liszt (CH 83,0g) ...

sponsored links