Az egyik legismertebb fiatal cukrĂĄsz, Varga GĂĄbor, Gourmandia néven megnyitotta cukrĂĄszmĂťhelyét BudĂĄn.

A cukrĂĄszda csak az elsĂľ lépés, hamarosan indul a Gourmandia Akadémia is.

A cél nem mĂĄs, mint a minĂľség klasszikus formĂĄban valĂł megismertetése a kĂśzĂśnséggel.

Mi nem csak kĂłstoltunk, hanem végignéztĂźk, mibĂľl és hogyan készĂźlnek a fagylaltok és a sĂźtemények, sĂľt, az AkadémiĂĄra  is ellĂĄtogattunk.

A forgalmas HĂťvĂśsvĂślgyi ĂştrĂłl pici ?mézeskalĂĄcs hĂĄzikĂł? jellegĂť épĂźlet  fogad minket, hirtelen megdĂśbbenĂźnk, hiszen sokkal nagyobb helyre szĂĄmĂ­tottunk. A kétség csak pĂĄr percig tart, belépve otthonos hangulat fogad, és az is eszembe jut, hogy gyerekkoromban mennyire szerettem a pici cukrĂĄszdĂĄkat. Erre még rĂĄerĂľsĂ­t a gyereksarok, ami kiemelt szerepet kap a térben.

Folytatás a blogon ... gasztroreka.freeblog.hu/archives/2011...