sponsored links

Gordon Ultimate Cookery Course sorozata és kĂśnyve (a kĂśnyvet eddig nem lĂĄttam magyar nyelven, nagy kĂĄr!) az egyik kedvenc receptgyĂťjteményem. KĂśnnyen elkészĂ­thetĂľ klasszikus ételeket sorakoztat fel benne, de mindegyikhez ad egy kis csavart.

ImĂĄdom a thai jellegĂť fogĂĄsokat, és Gordon is él-hal a tĂĄvolkeleti Ă­zekért. Ez a leves pedig verhetetlen hĂťvĂśs estéken. VigyĂĄzat, csĂ­pĂľs!

HozzĂĄvalĂłk

A hĂşsgombĂłchoz

1 kis hagyma aprĂłra vĂĄgva
2 gerezd fokhagyma
1 teĂĄskanĂĄl csilipehely
500 g darĂĄlt hĂşs (sovĂĄnyabb sertés)
75 g friss kenyérmorzsa
3-4 teĂĄskanĂĄl tej ...