Gordon bleu másképp
sponsored links
Nagyon szeretjük a Gordon bleu mindenféle változatát, ez is egy érdekes fajtája, finom, édesanya szokta készíteni :) Ez is a szilveszteri hidegtálát részét képezte:
Gordon Bleu darált húsból
Hozzávalók: 75 dkg darált hús, 5-6 szelet sajt, 5-6 szelet sonka, só, bors, Maczalik fûszerkeverék, 1 tojás.
A darált húst összekeverjük a fûszerekkel és a tojással, egy sütõpapírra kilapítjuk, ráhelyezzük egymás mellé a sonkaszeleteket, rá a sajtszeleteket. A sütõpapír segítségével felgöngyölítjük, mint a piskótatekercset, meglocsoljuk kevés ...