Gombócos káposzta
sponsored links
Gombócos káposzta? Na azt nagyon szeretem :) Vettem fél kiló savanyú káposztát, eredetileg savanyúságnak szántam. Aztán beugrott valami, mi lenne, ha kimaradna a savanyúságból és lenne belõle gombócos káposzta. Na ez a gondolat nem is hagyott nyugodni. Elkészítettem. Persze elõtte még beharangoztam anyának, hogy képzelje el mit fogok fõzni. Csodálkozva kérdezte, hogy tényleg, Te tudsz olyant? Én meg nagy vagányan rávágtam, hogy persze :) Disznóvágáskor én és a nagynéném voltunk az ennivaló felelõsök. Ekkor a nagynéném megmutatta, hogyan kell elkészíteni. Úgy voltam vele, ha már egyszer láttam, hogy készül meg tudom egyedül is fõzni. Nem tévedtem :)
Hozzávalók:
- 50 dkg darált hús
- 50 dkg savanyú káposzta
- 1 bögre rizs ...