Gombóc sárgabrackos kardamomos töltelékkel
sponsored links
Véletlen mûve, ez a párosítást és meg kell mondjam, teli találat! A fûszereimet kis üvegcsékbe tárolom, és már rutinból kiemelem ami kell, véletlenül felcserélõdött a rend, és a fahéj helyett, a kardamommal szórtam meg a barackokat. Igaz, amikor rákerült már láttam a színén, gondoltam, nem is olyan eszement ötlet.
Tudok azért ellen példát is, amikor a régi szép idõkben, Anyósom nálunk vendégeskedett, õ fõzött, míg mi dolgoztunk. Éppen gulyáslevest készített, szemüveg nélkül úgy látta, hogy a köménnyel szórja, és nem... ánizs volt és borzalmas!
Hozzávalók:
- 1 kg. krumpli
- 20-30 dkg. liszt
- 1 ek. búzadara
- 2 ek. olaj
- 1 tojás ...