gombával töltött padlizsán
sponsored links
Hozzávalók: 1 nagy (30 dkg) padlizsán, 25 dkg gomba, 5 dkg reszelt sajt, só, bors, petrezselyemzöld,fokhagyma, 1 evõkanál olaj.
Elkészítése: a padlizsánt ketté vágom és beteszem a sütõbe sülni héjastól. Közben a gombát apróra felkockázom és odateszem egy serpenyõben pirítani, 1 evõkanál olajon. Amikor már zsírjára sült, fûszerezem sóval, borssal, fokhagymát nyomok rá, majd összekeverem az idõközben megsült padlizsán óvatosan kikanalazott belsejével. Meghintem ...