Gombával töltött burgonya
sponsored links
Hozzávalók: 5 darab nagyobb burgonya , fél fej vöröshagyma, 15 dkg. gomba, só, törött bors, petrezselyem, tejföl, sajt, margarin.
Elkészítése: A burgonyát héjában megfõztem sós vízben, majd megpucoltam. Ketté vágtam és közepét kikapartam. Kevés margarint megforrósítottam a kockára vagdalt vöröshagymát és megpucolt kockára feldarabolt gombát is hozzá adtam és együtt pároltam. Sót, törött borsot és finomra vágott petrezselymet tettem bele és az egészet kicsit együtt is pároltam. Hagytam kihûlni, majd ...