sponsored links

A rakott krumpli az egyik kedvenc ĂŠtelem. Egy dolgot nem szeretek igazĂĄn benne, az a kolbĂĄsz megsĂźtve. A tojĂĄst meg kerĂźlnĂśm kell. Gomba pedig mindig jĂśhet. Ez a fajta rakott krumpli pont ennyivel mĂĄsabb a hagyomĂĄnyoshoz kĂŠpest.



HozzĂĄvalĂłk:

15 dkg csiperke gomba

50 dkg krumpli

1,5 dl fĂľzĂľtejszĂ­n

2 gerezd fokhagyma

2 dkg vaj

sĂł

bors



ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

A krumplit meghĂĄmozzuk, kb fĂŠl cm vastag szeletekre vĂĄgjuk ĂŠs enyhĂŠn sĂłs vĂ­zben megfĂľzzĂźk, majd lecsepegtetjĂźk.

Egy tĂťzĂĄllĂł tĂĄjat kivajazunk.

A krumpli harmadĂĄt az aljĂĄra fektetjĂźk, sĂłzzuk, borsozzuk.

RĂĄszeleteljĂźk a gomba felĂŠt, majd Ăşjabb rĂŠteg krumpli, gomba ĂŠs a tetejĂŠre megint krumpli. SĂłzzuk, borsozzuk.

Meglocsoljuk tejszĂ­nnel.

190 C-ra elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben 40-45 perc alatt megsĂźtjĂźk.





Ha tetszett a bejegyzĂŠs, csatlakozz a KonyhalĂĄl Facebook oldalĂĄhoz ĂŠs iratkozz fel a heti hĂ­rlevĂŠlĂŠrt a blogkĂśvetĂŠsre, ne maradj le semmirĂľl!







A gyĂśnyĂśrĂť gombĂĄkat a Bio-Fungi Kft. biztosĂ­totta.





Forrås: https://gasztroabc.hu/recept/9794_gombaval-rakott-krumpli/