Gombás tojásos omlett

2014-02-13

sponsored links

                                                                             
Hozzávalók:  10 dkg. gomba/csiperke/, olaj, 1 fej vöröshagyma, 3 db tojás, 3 ek. liszt,1,5 ek. tejföl, só, õrölt bors. összevágott petrezselyem
Elkészítése: A gombát elõzõ nap elkészítettem / ami vegatöltelékhez készült/ és ebbõl vettem ki  10 dkg.  A tojássárgáját  a tejföllel és liszttel elkevertem  majd hozzátettem a gombát, összevágott petrezselymet  és végül a  felvert tojásfehérjét . Teflon edényben olajat melegítettem majd beleöntöttem a masszát nem kevertem hagytam egyben sülni, majd átfordítottam a másik oldalát is megsütöttem  tányérra borítottam . Ekkor még  szórtam rá petrezselymet! Csípõs szósszal nagyon finom volt, férjuram csalamádét  tett mellé.


Folytats a blogon ... takarekoskonyha.blogspot.com/2014/02/...

sponsored links

Keres?s