Gombás-szalonnás tészta

2014-10-22

sponsored links


Olyan szép gombát lehetett kapni a zöldségesnél, hogy nem bírtam ott hagyni, és úgy éreztem, a Kutyafül örülne, ha a hosszúra nyúlt munkanap után olyan étellel lepném meg, amit nagyon szeret. Hozzá is fogtam a tésztagyúrásnak, és nem sokkal késõbb már ki is fõtt a házi szélesmetélt. A gombát pedig egy kis szalonnával és hagymával felturbózva tejszínesen készítettem el. Nagy volt az öröm, amikor ezt tálaltam vacsorára. :)

Hozzávalók 3-4 személyre:

házi készítésû szélesmetélt
40 dkg csiperkegomba (lehetõleg kisebb fejek)
15 dkg füstölt császárszalonna (húsosabb fajta)
1 fej vöröshagyma
2 ek mangalicazsír ...

Folytats a blogon ... suniskanal.blogspot.com/2014/10/gomba...

sponsored links

Keres?s