Gombás sertéspaprikás nokedlival

2012-10-30

sponsored links


Már régóta nem járok étterembe, mert amit mi szeretünk azt én elkészítem. Nem beszélve arról, hogy sok étel nem éri meg az árát, és én nem fizetek olyan ételért ami nagy tárnyéron nagyítóval keresendõ és még nem is jó. Ami nincs az étlapunkon és az én ízvilágomhoz közel áll, azt is megcsinálom. Ez az étel a gyakran készítettek között van és közel is áll az ízvilágunkhoz. Vidéki éttermekben is ott van az étlapon, mert ez magyaros étel, de ki így, ki úgy készíti. Én a alábbiak szerint.

Hozzávalók: bõ 4 adag

1 kg sertéslapocka, 1/2 kg gomba, 1,5 dl olaj, 10 dkg füstölt szalonna, 1 db zöld hegyes paprika, 1 fél kápia paprika, 1 paradicsom, 1 vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 1-2 dl tejföl, 50 dkg liszt, 2 tojás, 1 dl tej, só, õrölt bors, 1 kk. oregano (szurokfû) õrölt  ...

Folytats a blogon ... liviakonyhasarka.blogspot.com/2012/10...

sponsored links

Keres?s