Gombás-sajtos kifli
sponsored links
Imádjuk a pirított gombát! Kakukkfûvel, pici fehérborral, petrezselyemmel, akár spagettire, akár grillezett húsra halmozva. De nagy kedvenc melegszendvicsnek is, sajtkrémmel elkeverve. Ez utóbbiból jött az ötlet, melegszendvics helyett legyen kiflibe töltve.
Egyszerû csiperke is jó hozzá, de valamilyen erdei gomba még izgalmasabbá teszi. Ezt most csiperkével készítettem, de adtam hozzá kevés szárított vargányaport, amitõl sokkal-sokkal jobb lett.
Hozzávalók:
- 30 dkg gomba
- 1 tk. szárított vargányapor (elhagyható)
- 1 evõkanál vaj
- friss kakukkfû
- só, bors
- kevés fehérbor
Töltelékbe:
- 20-25 dkg reszeltsajt ...