Gombás lencsefasírt fehérmástással (reform)
sponsored links
Nagyon szeretem a zöldségbõl készült fasírtokat, fõleg ha még gomba is van benne :) Ez a lencsefasírt egy igazi ínyencség lett ezzel a mártással, laktató, mégis kalóriaszegény és tápláló.
Szerintem sokkal finomabb, mint a hagyományos fasírt.
Hozzávalók:
- 30 dkg lencse
- 20 dkg csiperkegomba
- fél fej hagyma
- 1 szelet teljes kiörlésû kenyér
- kevés tej
- 5 dkg zabkorpa
- 1 tojás
- kókuszzsír a sütéshez
- só, bors
A mártáshoz:
- 1 evõkanál kókuszzsír
- 2 cikk fokhagyma
- 2 evõkanál zabkorpa
- 1 dl tej ...