Gombás hajdina
sponsored links
Hozzávalók: 20 dkg gomba, 1 kisebb fej hagyma, 1 ek. szõlõmagolaj, rózsaszín só, bors, 15 dkg hajdina, 2 ek. zöldborsó, fél kaliforniai paprika (sárga)
Elkészítése: felhevített olajra tesszük a felaprított hagymát ,a felszeletelt gombát, a zöldborsót és az összekockázott paprikát, megdinszteljük õket. Sózzuk, borsozzuk a keveréket, majd hozzátesszük a hajdinát és felöntjük kb. másfélszeres mennyiségû vízzel, majd addig ...