Gombás-hagymás pulykasaslik tárcsán sütve
sponsored links
A múlt hétvégén - a jó idõnek hála - ismét sor került egy kerti sütögetésre. Elõre bepácolt pulykahúsból, szalonnakockákból és virslikarikákból készítettünk nyársakat, sok zöldséggel vegyítve. Hagyma, lilahagyma, paprika, paradicsom és gomba is került a nyárspálcákra.
Hozzávalók:
- 50 dkg pulykacomb vagy -mell
- 30 dkg csiperkegomba
- 3 pár virsli
- 20 dkg szalonna (kolozsvári vagy császár)
- 3 paprika
- 3 paradicsom
- 1 fej lilahagyma
- 1 fej vöröshagyma
- 2 ek olívaolaj ...