Gombás-hagymás csirkeszelet

2017-05-12

sponsored links



Ez egy olyan egyszerû, és hamar elkészíthetõ fogás, amit még a család kevésbé gombapárti tagja is szívesen elfogyasztott. Nem tartalmaz hozzáadott glutént, tojást, tejet, sem cukrot.
Hozzávalók 4 fõre:
*2 közepes csirkemell filé
*1 tk csirke fûszersó
*25 dkg gomba
*3 közepes fej vöröshagyma
*1 nagy csipet só
*1 csipet õrölt bors
*0,5 dl olaj

A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, egy kicsit megütögetjük, majd megszórjuk a fûszersóval.
A gombát meghámozzuk, folyó víz alatt átmossuk, majd vékonyra szeleteljük. A vöröshagymát fél karikára vágjuk.
Elõször a csirke szeleteket egy serpenyõben, kevés olajon megsütjük. Óvatosan, hogy ne száradjon nagyon ki. A visszamaradt olajon a hagymát üvegesre pároljuk, majd a gombával együtt pár perc alatt készre sütjük, ízesítjük sóval és borssal.
A húsokra halmozzuk a hagymás gombát, és melegen, krumplipüré körettel kínáljuk.

A Facebookon is megtaláltok.

Már Instagramon is fent vagyok.

Folytats a blogon ... aranytepsi.blogspot.com/2017/05/gomba...

sponsored links

Keres?s