Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Gombás-cukkinis csirkemáj
sponsored links
Volt itthon gomba, csirkemáj pörköltöt meg már régóta szerettünk volna csinálni. Ez az alábbi recept a rövid története. Csak a cukkinit, meg a májat kellett megvenni hozzá, és köretnek egy kis krumplit megfõzni héjában. A ragu viszonylag gyorsan elkészült és sokféle variációban elkészíthetõ (pl. mehet bele sárgarépa vagy zöldborsó, de lehet a végén pirospaprikázni is vagy tejföl helyett tejszínt használni). Igazából csak inspirációnak szánom, hátha valaki kedvet kap hozzá.
A valóságban finomabb, mint azt a kép sugallná...
Hozzávalók (2 fõre):
20 dkg csirkemáj
25 dkg csiperkegomba
1 kisebb cukkini
1 paradicsom
1 fej hagyma
1 gerezd fokhagyma ...